Menetapkan Visi dan Misi Hotel
Menetapkan visi dan misi hotel merupakan tanggung jawab strategis General Manager (GM) yang berfungsi sebagai fondasi konseptual bagi seluruh keputusan manajerial dan operasional organisasi. Visi menggambarkan kondisi masa depan hotel yang ingin dicapai, sedangkan misi menjelaskan tujuan utama, nilai, dan peran hotel dalam melayani pasar serta pemangku kepentingan. Literatur manajemen strategis menegaskan bahwa kejelasan visi dan misi yang dirumuskan pimpinan puncak meningkatkan keselarasan organisasi dan efektivitas implementasi strategi (Hitt, Ireland, & Hoskisson, 2020).
Dalam industri perhotelan, visi dan misi memiliki peran krusial karena bisnis jasa sangat bergantung pada konsistensi pengalaman tamu, kualitas layanan, dan reputasi merek. GM bertanggung jawab memastikan visi dan misi hotel mencerminkan posisi strategis hotel berbintang, karakter pasar sasaran, serta standar layanan yang diharapkan. Penelitian oleh Guillet dan Kim (2023) menunjukkan bahwa hotel dengan visi dan misi yang jelas dan dikomunikasikan secara efektif oleh pimpinan puncak memiliki tingkat koordinasi internal dan kinerja yang lebih baik. Hal ini menegaskan bahwa visi dan misi bukan sekadar pernyataan simbolik, melainkan instrumen strategis.
Penetapan visi dan misi juga menuntut GM untuk mengintegrasikan kepentingan owner, karyawan, dan tamu ke dalam satu arah strategis yang koheren. Visi yang terlalu berorientasi finansial tanpa mempertimbangkan kualitas layanan dan keberlanjutan berpotensi melemahkan daya saing jangka panjang. Sebaliknya, visi yang tidak realistis terhadap kapasitas organisasi dapat menciptakan kesenjangan antara aspirasi dan implementasi. Assaf dan Tsionas (2022) menegaskan bahwa kepemimpinan puncak yang efektif mampu merumuskan tujuan strategis yang ambisius namun terukur, sehingga mendukung stabilitas dan keberlanjutan kinerja hotel.
Selain itu, GM bertanggung jawab memastikan bahwa visi dan misi hotel selaras dengan dinamika lingkungan eksternal, seperti tren pariwisata, perubahan preferensi konsumen, dan perkembangan teknologi layanan. Riset Prayag et al. (2023) menunjukkan bahwa organisasi pariwisata yang memiliki visi adaptif lebih resilien dalam menghadapi ketidakpastian dan krisis. Oleh karena itu, visi dan misi hotel harus bersifat dinamis dan dievaluasi secara berkala oleh GM agar tetap relevan dengan konteks industri.
Dari perspektif tata kelola, OECD (2015; 2023) menekankan bahwa pimpinan eksekutif tertinggi bertanggung jawab memastikan arah strategis organisasi dikomunikasikan secara transparan kepada pemangku kepentingan. Dalam hotel berbintang, visi dan misi yang jelas memperkuat legitimasi kepemimpinan GM dan meningkatkan kepercayaan owner serta karyawan. Dengan demikian, penetapan visi dan misi hotel merupakan fungsi inti GM Hotel yang menentukan arah, identitas, dan keberlanjutan organisasi perhotelan dalam jangka panjang.
