Mahasiswa Pariwisata Unhas Dalami Tourism Microentrepreneurship: Dari Jiwa Kewirausahaan hingga Usaha Mikro Pariwisata
oleh Dirk Sandarupa
MAKASSAR, 16 September 2026 — Mahasiswa Program Studi Pariwisata Kelas B Universitas Hasanuddin mengikuti pembelajaran berbasis Student Presentation Project dalam mata kuliah Bisnis dan Kewirausahaan Pariwisata bersama dosen Dr. Dirk Sandarupa, M.Hum., MCE.
Pembelajaran dirancang secara bertahap agar mahasiswa tidak hanya memahami bisnis sebagai kegiatan ekonomi, tetapi juga mampu melihat bagaimana jiwa entrepreneurship menjadi dasar dalam menciptakan peluang dan nilai baru di sektor pariwisata.
Pada tahap awal, mahasiswa mempelajari konsep bisnis dan kewirausahaan pariwisata, termasuk bagaimana sebuah ide dapat berkembang menjadi aktivitas usaha yang memiliki nilai ekonomi, sosial, dan pariwisata. Dari pemahaman tersebut, mahasiswa kemudian diarahkan untuk mengenali karakter seorang entrepreneur, seperti keberanian melihat peluang, kemampuan beradaptasi, kemandirian, serta kemauan untuk terus belajar dan mengembangkan usaha.
Aspek inovatif dan kreatif menjadi bagian penting dalam proses pembelajaran. Mahasiswa didorong memahami bahwa kewirausahaan pariwisata tidak selalu dimulai dengan modal atau usaha berskala besar. Sebuah potensi lokal, produk kuliner, aktivitas masyarakat, budaya, pertanian keluarga, keterampilan tradisional, maupun pengalaman keseharian dapat dikembangkan secara kreatif menjadi produk dan pengalaman pariwisata yang memiliki nilai tambah.
Pembelajaran kemudian berfokus pada konsep Tourism Microentrepreneurship, yaitu bagaimana pelaku usaha berskala mikro dapat mengambil bagian dalam ekosistem pariwisata dengan memanfaatkan sumber daya, keterampilan, pengetahuan lokal, jaringan, serta kreativitas yang dimiliki.
Melalui presentasi proyek, mahasiswa dibagi ke dalam lima kelompok yang membahas tema Tourism Microentrepreneurship in Family Farms, Creative Tourism in Microentrepreneurs in Portugal, Reactions to the Sharing Economy by Stakeholders, Cultural Representation by Local Food Microenterprises, serta A Destination’s Embrace of Tourism Microentrepreneurship.
Tidak berhenti pada pembahasan teori dan kasus internasional, mahasiswa juga diarahkan untuk mempelajari dan menghubungkannya dengan berbagai studi kasus yang terdapat di Indonesia. Pendekatan ini membantu mahasiswa melihat bahwa Tourism Microentrepreneurship sangat relevan dengan karakter pariwisata Indonesia yang memiliki kekayaan budaya, kuliner, pertanian, masyarakat lokal, desa wisata, wilayah pesisir, serta berbagai usaha kecil berbasis komunitas.
Menurut Dr. Dirk Sandarupa, M.Hum., MCE, pembelajaran kewirausahaan pariwisata perlu membawa mahasiswa dari sekadar memahami konsep menuju kemampuan membaca peluang, berpikir inovatif dan kreatif, serta menghubungkan potensi lokal dengan kebutuhan wisatawan.
Melalui pembelajaran berbasis presentasi, diskusi, analisis kasus, dan refleksi tersebut, mahasiswa diharapkan memahami bahwa usaha pariwisata yang berdampak tidak harus selalu dimulai dalam skala besar. Ide kecil yang dikelola dengan jiwa entrepreneurship, kreativitas, inovasi, dan pemahaman terhadap potensi lokal dapat berkembang menjadi bagian penting dari pembangunan destinasi.
“Small Ideas, Big Destinations — Pariwisata yang besar sering dimulai dari langkah kecil.”
=======-
Unhas Tourism Students Explore Tourism Microentrepreneurship: From Entrepreneurial Mindset to Local Tourism Enterprises
by Dirk Sandarupa
MAKASSAR, September 16, 2026 — Class B students of the Tourism Study Program at Hasanuddin University participated in a Student Presentation Project as part of the Tourism Business and Entrepreneurship course taught by Dr. Dirk Sandarupa, M.Hum., MCE.
The learning process was designed progressively, allowing students to understand not only the basic concepts of business and tourism entrepreneurship, but also the entrepreneurial mindset required to identify opportunities and create new value within the tourism sector.
Students began by exploring how business ideas can be transformed into tourism-related activities that generate economic, social, and tourism value. They were then encouraged to understand the characteristics of an entrepreneur, including the ability to recognize opportunities, adapt to change, work independently, take initiative, and continuously develop new ideas.
Innovation and creativity became important elements of the learning process. Students were encouraged to recognize that tourism entrepreneurship does not necessarily begin with large-scale capital or businesses. Local resources, culinary products, community activities, cultural traditions, family farming, traditional skills, and everyday local experiences can be creatively transformed into tourism products and experiences with added value.
The course subsequently focused on Tourism Microentrepreneurship, examining how micro-scale entrepreneurs can participate in the tourism ecosystem by utilizing their resources, skills, local knowledge, networks, and creativity.
Through the Student Presentation Project, five groups explored different themes: Tourism Microentrepreneurship in Family Farms; Creative Tourism in Microentrepreneurs in Portugal; Reactions to the Sharing Economy by Stakeholders; Cultural Representation by Local Food Microenterprises; and A Destination’s Embrace of Tourism Microentrepreneurship.
Beyond theoretical discussions and international examples, students were also encouraged to explore and connect the concepts with relevant case studies from Indonesia. This approach enables them to understand the strong relevance of Tourism Microentrepreneurship to Indonesia, where tourism development is closely connected with local culture, culinary traditions, agriculture, tourism villages, coastal communities, and community-based microenterprises.
According to Dr. Dirk Sandarupa, M.Hum., MCE, tourism entrepreneurship education should move students beyond conceptual understanding toward the ability to identify opportunities, think creatively and innovatively, and connect local potential with tourists’ needs and experiences.
Through presentations, discussions, case analyses, and classroom reflection, students are expected to recognize that impactful tourism businesses do not always have to start on a large scale. Small ideas supported by an entrepreneurial mindset, creativity, innovation, and a strong understanding of local potential can eventually become an important part of destination development.
“Small Ideas, Big Destinations — Great tourism often begins with small steps.”
